"Hvad gør det med et par fejlleverancer, når bare den ægte vare bliver leveret?". Dette var ordene, da grosserer Harry A. Jensen (Waage Sandø) endelig fik sin ventede søn. I ventetiden fødte hans hustru så "fejlleverancerne" i form at to piger, i 1917 Lise og i 1919 Gerda.

Kun en pige er den fantastiske historie om Lise Nørgaards liv. Lige fra vuggen og frem til 2. verdenskrigs afslutning.

Ingen tvivl om det - Lise var en utrolig kvinde med sine meningers mod, og hendes ønske var at blive journalist. På trods af faderens uvilje, og han fik da også skippet hende af til Frk. Vestermarks Husholdningsskole i Sorø, siden prøvede han at losse hende af til en klosterskole i Frankrig. Men ... den liden Lise fik sin vilje og fik en praktikplads på Roskilde Dagblad. Vi ved vist alle sammen, hvordan hendes karriere siden hen forløb.

Kun en pige er pragtfuld, det er et enestående tidsbillede, og man fornemmer tydeligt, hvorfra Lise Nørgaard har fået sine ideer og inspiration til Matador. Den er et must i reolen, hvis man holder af f.eks. Krøniken og Matador.